Рано или поздно, но приходит время, когда приходиться менять старую кухонную мойку на новую. Как правило, устаревшая эмалированная мойка в это время покрывается сколами или ржавыми потеками. Установочные кронштейны и смеситель на мойке такого типа начинают болтаться от сквозной коррозии, вода капает на пол вниз и приходиться думать о замене всей системы. Самыми популярными на замену эмалированным мойкам считаются кухонные мойки из нержавейки.
По большей части они изготавливаются из качественной пищевой стали AISI 202 (12X17Г8Н), что автоматически подразумевает, что данная мойка, которая будет иметь толщину стенок 0.8-1.2 мм, будет служить практически вечно. Если сталь окажется другой, а толщина стенок такой мойки окажется на минимальном допустимом уровне (0.4 мм), то можно будет смело считать, что ресурс такой мойки окажется не более одного календарного года. Но когда позволяют дополнительные средства, то можно будет обратить пристальное внимание на композитные мойки. Материалы композитных моек состоят из двух основных частей: полимерной составляющей (акрила) и наполнителей в виде гранитной крошки, кварцевого песка или даже стекловолокна. Сам цвет композитной мойки может определяться либо цветом наполнителя, либо красителем.

Такие мойки отличаются повышенным ресурсом работы, т.к. использование полиметилакрилата (акриловой смолы) совместно гранитной крошкой позволяет значительным образом повысить срок жесткость исходного материала. Ввиду того, что такие мойки имеют шероховатые поверхности, то данный факт будет означать одно — в мойку можно класть практически неограниченное количество посуды. Она не скатится к центру мойки и не разобьется. А благодаря исключительно низкой пористости данного материала, можно будет надеяться, что на ее поверхности не будут образовываться пятна от органических или химических продуктов.

По принципу установки всей мойки подразделяются на кронштейновые, накладные и интегрированные. Крепление с помощью кронштейнов преимущественно используется в стальных и эмалированных мойках, тогда как последние две используются в мойках из композитного материала.